Die folgende Tabelle gibt einen Überblick über die wichtigsten Rezeptsammlungen des Spätmittelalters aus dem deutschsprachigen Raum. Dabei fokussiere ich hier allerdings nur auf die Färbemittel, nicht auf die zu erzielende Wirkung, Vorbereitung und Kombination mit anderen Färbemitteln. Dabei möchte ich hier lediglich einen groben Abriss geben. Im Detail ist stets darauf zu achten, in welchem Kontext der genannte Farbstoff zu sehen ist. Für weitere Informationen verweise ich auf die Literatur. Name Innsbrucker Handschrift Böhmische Handschrift (München) Nürnberger Handschrift (Greifswald) Bamberger Handschrift Ober- deutsches Färbe-büchlein Maister Hannsen, des von wirtenberg koch Tegernseer Handschrift Colmarer Kunstbuch Regensburger Handschrift (Johannes Kaurhamer) Zisterzien-serkloster Leubus Süd- deutsche Handschrift (Heidel- berg) Wolfen-bütteler Handschrift Böhmische Handschrift (Nürnberg) Trierer Malerbuch Nürnberger Kunstbuch Mittel-alterliches Hausbuch Bairisches Färbe-büchlein Liber illuminis-tarum, Kloster Tegernsee Datierung um 1330 um 1400 um 1430 1. Hälfte 15. Jhdt. 1. Hälfte 15. Jhdt. 1460 1464-1473 1478 15. Jhdt., 1483? 15. Jhdt. 15. Jhdt. 15. Jhdt. 2. Hälfte 15. Jhdt. 2. Hälfte 15. Jhdt. 3. Drittel 15. Jhdt. 3. Viertel 15. Jhdt. 4. Viertel 15. Jhdt. 2. Hälfte 15. Jhdt., bis 1512 Ahornlaub x       x                       x x Alkanna                                   x Apfelbaumrinde                     x             x Attichbeeren                     x       x   x x Attichblätter x         x                         Auripigment x   x               x               Berberitze x x     x                         x Brasilholz x x     x   x x x   x x     x   x x Erlenrinde   x     x   x x     x     x x   x x Färberscharte x                             x x   Galläpfel x                         x   x   x Gelbe Blumen*   x     x                       x   Gerbstoffschwarz   x     x   x               x     x Grünspan x x x             x x   x x x   x x Heidelbeeren         x     x   x x     x x   x x Himbeeren         x                           Holunderbeeren x                   x     x     x x Indigo         x           x       x   x x Krapp                                 x   Kornblume x                               x x Kreuzdornbeeren       x x x   x     x       x   x x Lackschildlaus                                   x Lasur x                                   Ligusterbeeren   x                 x               Lilien                     x             x Lorbeer             x                   x   Mennige x       x                       x   Mohnblüten                                   x Pflaumenbaumrinde       x                             Ruß                         x           Saflor                     x       x     x Safran   x     x           x           x x Sandelholz                                   x Saftgrün**                     x       x   x   Schöllkraut   x                                 Waid               x     x       x x     Walnussschale x x                               x Weidenrinde                     x               Ysop         x                       x   Zinnober x                   x           x   * z.B. Färberwau ** Solanum, Raute, Schwertlilie, Wacholder, Ysop

Stand 19.07.2012 00:50:11 Uhr